港式火腿西多士

用料  

鸡蛋 2只
白吐司 4片
芝士片 4片
烟熏火腿 4片
食用油

港式火腿西多士的做法  

  1. 白吐司去边

    港式火腿西多士的做法 步骤1
  2. 放一片火腿

    港式火腿西多士的做法 步骤2
  3. 再放一片芝士

    港式火腿西多士的做法 步骤3
  4. 继续再来一片火腿

    港式火腿西多士的做法 步骤4
  5. 再盖上一片吐司

    港式火腿西多士的做法 步骤5
  6. 鸡蛋两个,记得最好用比吐司大的盘子一类的容器,方便沾取蛋液

    港式火腿西多士的做法 步骤6
  7. 吐司两面都沾上蛋液,四边也沾上

    港式火腿西多士的做法 步骤7
  8. 平锅里放少许油,橄榄油最佳,油温不要太热~放吐司下去煎到两面金黄即可

    港式火腿西多士的做法 步骤8
  9. 对角切开,我切了两次,小一点比较容易入口

    港式火腿西多士的做法 步骤9
  10. 完成

    港式火腿西多士的做法 步骤10

小贴士

吐司刚下锅时不要翻动,待芝士融化后可以当作粘合剂把吐司粘在一起后再翻动,全程火要小一点

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