西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 两个
西红柿 一个
小葱 适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切成滚刀状,鸡蛋打入碗中,加一点点水打均匀

  2. 热锅下油,倒入打好的鸡蛋,关小火,快速翻炒,将炒好的鸡蛋出锅待用

  3. 锅内放少许油,烧热后倒入西红柿翻炒,出汤时倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒,放入盐,出锅!撒上葱花。

小贴士

鸡蛋加水可以让鸡蛋更嫩哦!但千万不能加太多

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