腐乳辣炒苕皮

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用料  

苕皮
干辣椒
干辣椒粉
腐乳
小葱
榨菜碎米
碎米芽菜

腐乳辣炒苕皮的做法  

  1. 葱蒜切沫。葱切的越细越好。

  2. 热锅凉油煸香姜蒜干辣椒段,蒜略黄的时候下葱碎和辣椒面翻炒

  3. 有火锅底料放一勺火锅底料,没有放豆瓣酱,都没有就放生抽

  4. 下苕皮翻炒,炒至苕皮略软的时候加入一块腐乳少许腐乳汁。拌炒均匀。

  5. 最后加入芽菜和榨菜,即可出锅。

 

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