留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭

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赶论文到夜里,或者上了一天课,回到家,想简简单单做点吃的。

用料  

辣白菜 一包
五花肉
鸡蛋
米饭
花椒油
白酒或料酒

留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法  

  1. 在中国超市买一包辣白菜,可以在冰箱里放很久。煮好一锅米饭,将两个鸡蛋直接打在米饭上,拌匀。

    留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 把辣白菜倒出来,如果不嫌麻烦可以再切的细一点。

    留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 把五花肉切片

    留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 4档火锅中放油及花椒油,放入肉片,调到3档。

    留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 慢慢煎黄,倒入白酒、或料酒

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  6. 放入辣白菜,然后放入裹上蛋液的米饭

    留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 翻炒待熟后盛出~

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