A家照烧鸡腿

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动手前没有做功课,但做出来之后意外蛮好吃的~又很健康~第一次火候掌握的略差最后配菜颜色不是很漂亮嘻嘻。

用料  

鸡腿 1只
生抽 适量
适量
清酒 适量
淀粉 少许
荷兰豆 150g
番茄 1个

A家照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨,放入调匀的调料里腌制10分钟

  2. 配菜洗净择好备用

  3. 热锅冷油,小火煎至鸡腿七成熟

  4. 把配菜放进锅里煎熟

  5. 将剩余调味汁酌量倒入锅中,大火收汁

小贴士

我配了荷兰豆和番茄吃觉得很清新~大家可以自行搭配
 

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A家照烧鸡腿的答疑

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