白萝卜炒肉片

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用料  

白萝卜 一个
瘦肉 250克
蒜苗叶 适量
生粉 两小勺
料酒 一勺
少许
鸡粉 适量
花椒 少许

白萝卜炒肉片的做法  

  1. 白萝卜洗净切丝

    白萝卜炒肉片的做法 步骤1
  2. 熟肉切薄片用盐料酒生粉腌十五到二十分钟

    白萝卜炒肉片的做法 步骤2
  3. 蒜苗叶姜切好、花椒备好

    白萝卜炒肉片的做法 步骤3
  4. 锅放油烧热放入花椒姜爆香倒入肉片翻炒变色用盘子盛起

  5. 锅里放油烧热倒入萝卜丝炒八分熟倒入炒好的瘦肉放入蒜苗叶放盐鸡粉翻炒一分钟左右关火

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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白萝卜炒肉片的答疑

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