椎茸饭

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简介

米飯和菇類的香氣融合在一起,非常清爽~
在日本是一種高級吃法~還不搶其他菜色的風頭~

用料  

金珍針菇 1/4包
香菇或花菇 1朵
醬油 1小勺

椎茸饭的做法  

  1. 準備好材料。

    椎茸饭的做法 步骤1
  2. 香菇泡發切碎末,金針菇切碎末。

    椎茸饭的做法 步骤2
  3. 將材料加入洗好的米裡,香菇水記得也倒入。醬油一勺提味。放入電鍋內蒸煮。就OK!

    椎茸饭的做法 步骤3

小贴士

1,要比平常煮飯時多放點水,免得飯硬。

2,電鍋檔跳起後記得先翻勻,然後悶個10分鐘再上桌。

3,這飯不是濃口的料理,所以搭配其他菜色時不會蓋過菜色的味道。

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