清明饼

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简介

清明节又到了,做饼吃

用料  

清明饼的做法  

  1. 馅里的材料根据自己喜欢的准备,剁碎炒熟备用

    清明饼的做法 步骤1
  2. 糯米粉加少量面粉加水揉好,水不要加多,要不太糯,

    清明饼的做法 步骤2
  3. 拿个团把馅包好

    清明饼的做法 步骤3
  4. 平底锅放少量油把两面煎黄,加水与饼齐平,盖锅盖,等听到滋滋声(没水了)

    清明饼的做法 步骤4
  5. 开盖翻面加少量水盖锅盖,再次听声开盖煎干水

    清明饼的做法 步骤5
  6. 收干水表面焦硬就可以起锅了

    清明饼的做法 步骤6

小贴士

加面粉是为了不让面太粘牙,馅个人认为加笋好吃

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