微波炉烤鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 两个
面粉 80克左右
白糖 适量(因加了炼奶会甜了,白糖加不加都可以
炼奶 适量

微波炉烤鸡蛋饼的做法  

  1. 拿个干净无水的盆子,打入鸡蛋稍微搅拌一下

  2. 面粉筛入鸡蛋液,加入白糖,炼奶搅拌均匀(要有粘稠才可以,太稀再加入面粉,不然不好定型)

  3. 把搅拌好的鸡蛋液装入裱花袋(没有可用保鲜袋剪个小口)

  4. 最后把它挤在微波炉自带的玻璃盘子上,高过烤3分钟即可

 

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