摘去芹菜叶、去蔸、去除老筋。洗净切段
干辣椒切圈，腊肉切丝。
芹菜用盐淹3〜5 分钟。热锅放油、油温在6 成热时淋在干辣椒上。
锅内加油，放入腊肉 煸炒至熟，放芹菜、干辣椒爆炒2 分钟左右放味精，撒一点开水炒匀出锅。
上传你做的芹菜炒腊肉
南方女子
