子薑炒牛肉

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用料  

牛肉 適量
子薑 適量
生粉 適量
醬油 適量
適量
適量

子薑炒牛肉的做法  

  1. 熱油,炒薑

  2. 放入切好片的牛肉,快速炒

  3. 加醬油,加用水開好的生粉,加鹽,快速炒

  4. 上盤

小贴士

①很喜歡吃子薑,所以我一般下很多。
②牛肉莫順紋切。
 

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