炒三丝 清新美味

简介

美食是爱的代言~~

用料  

土豆 一个
黄瓜 半根
青辣椒 一个
大蒜 两瓣
十三香 1/3勺
一勺
鸡精 1/3勺

炒三丝 清新美味的做法  

  1. 原料图:
    准备一个拳头大小的土豆,去皮挖净芽眼;
    黄瓜半根,青辣椒一个清洗干净。

    炒三丝 清新美味的做法 步骤1
  2. 原料处理:
    土豆擦丝,用凉水浸泡5分钟沥干水分;
    黄瓜擦丝(实际只用了一半的量),青辣椒去籽、拍扁、切丝,大蒜切碎;

    炒三丝 清新美味的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下入大蒜碎炒香;

    炒三丝 清新美味的做法 步骤3
  4. 加入土豆丝翻炒,中途加入十三香;

    炒三丝 清新美味的做法 步骤4
  5. 土豆丝七成熟的时候放入黄瓜丝和青椒丝翻炒,翻炒均匀后调入盐和鸡精,即可出锅;

    炒三丝 清新美味的做法 步骤5
  6. 清淡美味的炒三丝就做好啦。

    炒三丝 清新美味的做法 步骤6
  7. 配上一碗米饭,就是今天的午餐啦,清淡又美味。

    炒三丝 清新美味的做法 步骤7

小贴士

调料随意,自己喜欢就好,美食本就是随心所欲的事情,菜谱仅供参考

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