炸辣椒油

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简介

妈妈炸的辣椒最香啦~

用料  

辣椒面 一大碗(我用的碗比较大)
白芝麻 不限(喜欢的可以多放点)
适量
孜然 适量(可以不放)
花生油 辣椒量的一半(想油辣椒油多一点的,辣椒多少油多少)
五香粉 适量

炸辣椒油的做法  

  1. 吼吼~

    炸辣椒油的做法 步骤1
  2. 把除油以外的所有调料全部都到碗里去~

    炸辣椒油的做法 步骤2
  3. 锅里到如花生油,不要烧太热了,否则辣椒最后会苦的!

    炸辣椒油的做法 步骤3
  4. 吼吼~倒油

    炸辣椒油的做法 步骤4
  5. 吼吼~在冒泡,趁机快搅拌一下!

    炸辣椒油的做法 步骤5
  6. 完成!我不太喜欢油多的,所以做的比较干一点,如果喜欢油多一点的可以多放点油~

    炸辣椒油的做法 步骤6

小贴士

油温一定不能太高,烧好的油关火凉一下,手放在油面上方,感觉不是很烫手就行了~

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