#晚餐•2018年4月18日#隔壁的西镇臭豆腐,里嫩皮脆一口爆浆😝😝 这两家路边摊苍蝇馆子一样的破门店是青岛最最厉害的美食呐。。。|・ω・`)
2018-04-18
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还是顾小厨家的臭豆腐,我们这边的路边摊(记忆里)是这样做的哈,多油,煎到两面金黄,然后拌上海椒面儿,花椒面儿,盐,孜然,榨菜,芽菜,葱花,出锅!放学后经常和小伙伴一起吃的!不知道现在还有没有…远离校园和路边好多年啦,年初倒是在户部巷吃过灌汤...
2017-10-18
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充斥着市井味的东西 总有它不可抵挡的独特魅力 正所谓俗到极致是为雅 那些喧闹的菜场夜市大排档 都翻腾着浓浓的烟火气息 那些路边摊的臭豆腐炒鱿鱼 都惹得来来往往的人直咽口水 正所谓食色性也 #午餐•2017年7月11日#
2017-07-11
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好想念孔已几家的臭豆腐,在遥远的北方哪可能吃到愣,在强大的下厨房居然有分享做臭豆腐的美食家,试做一下,很简单,因本人不喜欢吃香菜,就没有放了!在汤料里加了两块王致和的臭豆腐,棒棒哒👍
2017-12-19
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2合一的做法!把豆腐放臭豆腐里泡了一夜,炸过后一点点臭味,吃起来更像了!吃了那么多次外面的,也没想到放孜然这一点,好佩服方主!!就是家里没有高汤,小遗憾。在家做连着吃了3天。哈哈上火也要吃!
2018-11-24
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