股票大盘蛋糕

22 人做过这道菜
N年前给老爸做的生日蛋糕

用料  

8寸方形可可味戚风蛋糕
黑巧克力 200g
淡奶油 200g
黄油 30g
动物奶油 400g

股票大盘蛋糕的做法  

  1. 将蛋糕分层加入水果(我一般分为三片两层,每层加水果,每层大概用奶油100g)

  2. 将淡奶油熬沸,加入黑巧克力切块,再加入黄油融化后成为巧克力淋酱

  3. 温度降到50度左右时,洒在蛋糕面上

  4. 裱花、做创意~

    股票大盘蛋糕的做法 步骤4

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