茼蒿炒肉丝

11
人做过这道菜

简介

茼蒿清香,很好吃

用料  

茼蒿 一小把
肉丝 适量
蒜、料酒、盐、生抽、味精、香油 适量
色拉油 适量

茼蒿炒肉丝的做法  

  1. 茼蒿摘叶后,断成寸断,冲洗干净。蒜切细粒备用。

  2. 锅烧热,入油,放入肉丝稍翻炒,加入两勺料酒,适量生抽,炒散肉丝后盛起备用

  3. 锅中倒入适量油(此时如果炒肉丝有剩下一点点油,可不放),加入蒜粒,然后放入茼蒿翻炒

  4. 茼蒿稍有软化,放入之前的肉丝,翻炒

  5. 差不多熟时,加入盐,略翻炒。关火,放味精,香油翻炒。起锅。

茼蒿炒肉丝的留言

关于茼蒿炒肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
195 收藏