用的青虾本来打算做虾仁饭,所以去了尾巴,有尾巴会更好看些!青虾洗净,控去水分,用盐和黑胡椒腌制20min 分别先裹面粉,沾蛋液,面包糠(从日本进口超市买的天赋罗粉)顺序不一样或者混合起来味道都会不一样
180度油中炸至金黄吸油纸吸去多余油
白萝卜擦成泥,放入对了水的酱油(水油比2:1,还放了少许白砂糖,木有买日本酱油)忘了拍照*_*|||
上传你做的天赋罗~炸虾