元宝蒸饺

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简介

饺子和包子一样,同样是我经常做的营养早餐,把宝宝不爱吃的食物切碎加入馅料中,然后来个花式包法,一家人吃得很开心很开心。

用料  

饺子皮(外买或自制)
香菇豆腐葱花五花肉馅

元宝蒸饺的做法  

  1. 五花肉搅拌机搅碎,加油,盐,酱油、糖和少量水往一个方向使劲搅拌,搅到肉起胶

  2. 加入切碎的豆腐,葱花,香菇均合(这三种预先加酱油或豪油调味,配成馅料)。

  3. 饺子皮放手心,中间放馅料,对半折,然后将两角聚在一起捏形成元宝状即可,

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