凉面

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用料  

面条 一小袋
洋白菜
小葱
蒜蓉
老干妈
醋,糖,盐,生抽

凉面的做法  

  1. 面条煮四分熟

  2. 面条过冷水

  3. 面条上淋植物油放笼屉蒸

  4. 洋白菜煮熟

  5. 盆里放醋,生抽,糖,盐,老干妈,洋白菜拌匀

  6. 盆里放入蒸熟的面条,撒上葱花,蒜末,搅拌均匀,面条条条分明,即可。

    凉面的做法 步骤6
  7. 别忘了淋点儿香油

 

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