抹茶蜜豆吐司(面包机版)

简介

摘自---松下面包机说明书

用料  

高筋粉200g 黄油15g
奶粉6g 鸡蛋(打匀)25g
食盐3.8g 砂糖17g
抹茶2g 冷水110ml
酵母3.5g 蜜豆120g

抹茶蜜豆吐司(面包机版)的做法  

  1. 将高筋粉、黄油、奶粉、食盐、砂糖、抹茶、鸡蛋(打匀)、冷水等材料放入面包机桶内。干酵母放入酵母格中。

  2. 选择面包机中“菠萝”程序,按开始。(面包机就这好处,等着就行了~)

  3. 当面包机发出“滴滴”声时,拿出里面的面团和叶片。

  4. 将面团擀成比桶宽稍窄的宽度,将蜜豆均匀撒入,将面团成型,放入桶内。(这个步骤应在15分钟内完成)

  5. 再按开始。(等着就行~)

  6. 面包烤好了,稍放凉~

    抹茶蜜豆吐司(面包机版)的做法 步骤6
  7. 切片~

    抹茶蜜豆吐司(面包机版)的做法 步骤7

小贴士

1、我觉得把剩余的蛋液倒掉可惜,所以都倒进去了,然后在加水时扣除了多余蛋液的量。
2.因为为我比较吃甜,所以砂糖放了30g,具体可以依照个人口味酌量增减。

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