30分钟Pizza

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简介

在一个国外网站上看到的菜谱,简单方便快速。如果你只是想拿着一块Pizza,喝着点饮料看看电视剧,这个菜谱是不二之选。

用料  

面粉 2.5杯
橄榄油 2汤匙
1茶匙
酵母粉 适量(约7克)
白糖 1茶匙
温水 1杯(45度)

30分钟Pizza的做法  

  1. 碗中放入温水,酵母和糖,稍搅拌,放置一边静止约10分钟。

  2. 等待酵母水的时候,将预热烤箱,设定为230摄氏度。

  3. 取面粉放入盆中,加入盐和橄榄油,搅拌,加入第一步中的酵母水,搅拌后揉面至光滑,静置5分钟。

  4. 在Pizza底部刷一层橄榄油或黄油,然后将面团放入烤盘或Pizza盘,用手压成圆形。

  5. 放入自己想要的配料。可以只撒点马苏里拉奶酪丝(发挥自己的创意吧)

  6. 放入预热好的烤箱,10-15分钟(或者看到表面焦黄即可)

  7. 凉5分钟。吃!

小贴士

我从来不去称量面粉,酵母等配料,只记住面和得软一些就好了。

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