猪肉烧蘑菇

3 人做过这道菜
猪肉的香味飘进蘑菇里面,怎是一个鲜字了的!

用料  

猪肉 200克
蘑菇 若干
青椒 若干
半个
些许
青葱 2克棵

猪肉烧蘑菇的做法  

  1. 猪肉切小片。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤1
  2. 蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤3
  4. 青椒切滚刀,姜蒜切片。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤4
  5. 热锅上油,下入肉片,姜片至变色。倒入蘑菇,大蒜混炒至汁略干。下入青椒,生抽少许,盐shil炒混炒均匀,收汁即可。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤5
  6. 下入青葱,鸡粉,出锅盛盘即可。

    猪肉烧蘑菇的做法 步骤6

小贴士

蘑菇烧汁过程中会大量出水,个人认为收汁不宜太干。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
104 收藏


猪肉烧蘑菇的答疑

关于猪肉烧蘑菇的做法还有疑问? 提一个问题