日式可乐饼(コロッケ)

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用料  

日式可乐饼(コロッケ)的做法  

  1. 土豆上锅蒸熟捣成泥。洋葱丁与胡萝卜细条炒熟后加入土豆泥,捏成鸡蛋大小的椭圆剂子。

  2. 备好面粉,鸡蛋液,面包糠~

  3. 锅油热,按 面粉➡️鸡蛋液➡️面包糠 的顺序,将土豆团沾上材料后下锅炸3~5分钟即可。材料都是熟的,所以不要加热太久,会黑哟。

 

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