芝士爆浆鸡排

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用料  

鸡胸肉 一块
芝士 一片
适量
料酒 适量
食用油 适量
面粉
鸡蛋
面包糠

芝士爆浆鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉洗净用盐和料酒腌制片刻,然后用西餐刀横切出一个小口袋,将芝士片折叠塞入。并用牙签缝好封口。

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打匀,备好面粉及面包糠~如果没有专门的面包糠,可以在表示买烘干的硬面包片处理一下就很方便的噢。

  3. 热油,将鸡胸肉按 面粉➡️鸡蛋液➡️面包糠 的顺序沾好材料,下油锅炸至两面金黄色就华丽丽的成功啦~(图中鸡排旁边的是糯米小丸子,一起炸很省油很美味噢。(^O^))

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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芝士爆浆鸡排的答疑

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