巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜欢哦

简介

喜欢烘焙好多年了,家里烘焙用的模具及烘焙用品一堆一堆的,但看到漂亮的模具还想败回来,有的败到家里一次都还没有用过。

      前几天去烘焙店逛,看到棒棒糖蛋糕模具,忍不住就又败了个。。。。。。

      今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力酱,又粘了熟花生碎,哈哈,粘了花生碎的蛋糕,口感变得丰富,外面是脆酥的花生碎,里面是绵软的蛋糕,香香甜甜的,好吃好玩哦。

       完全可以发挥想像,还可以把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形状的,俺今天是因陋就简了,也没有怎么用心思,哈哈,棒棒糖蛋糕可爱好吃,一定会深受小朋友的喜欢的。

用料  

低粉100克,鸡蛋3个,白糖70克,色拉油25克,巧克力酱适量,熟花生碎适量。

巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜欢哦的做法  

  1. 鸡蛋打入盆中,一次性放入白糖。

  2. 放入厨师机,打开三档打发蛋液。

  3. 当搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。

  4. 分三次筛入低粉,搅拌均匀。

  5. 加入色拉油,搅拌均匀。

  6. 把打好的蛋液,倒入模具中,尽量倒满些。。

    巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜欢哦的做法 步骤6
  7. 扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。

  8. 烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。

  9. 出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。

  10. 将每个小蛋糕插上棒子。

  11. 棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。

  12. 在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。

小贴士

花生碎也可以换成其他的坚果哦。

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