排骨焖饭

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简介

酥软的排骨,浓香的米饭,做法简单,非常好吃!亲们,试试吧!

用料  

排骨(小排) 8小根
胡萝卜 一根
香菇 四个
冲姜 一些
花椒 一些

排骨焖饭的做法  

  1. 排骨用水煮后捞出,重新放入新的热水加入姜片、葱段、花椒煮熟,捞出备用。

    排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、香菇切小块备用。

    排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 锅中放少许底油,用葱花(切碎)爆香,放入排骨翻炒,加入料酒、生抽、少许蚝油、糖,待排骨上色后,加入胡萝卜丁、香菇丁爆炒后备用。

    排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 电饭锅中放入生米和水(与正常做饭量一样),将炒熟后的排骨菜放入电饭锅中搅拌均匀,按下焖饭按钮,跳匝后即可食用!

    排骨焖饭的做法 步骤4

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