青椒炒肉丝

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家常小炒~~~青椒炒肉丝

用料  

青椒 两个
瘦肉 300克
生粉 少许
少许
沙茶 少许
酱油 少许

青椒炒肉丝的做法  

  1. 洗干净青椒,切条

  2. 瘦肉切丝,加入盐、酱油、生粉、沙茶进行调味

  3. 先炒肉丝,不加水,炒至七八成熟起锅

  4. 炒青椒,别炒太久,即将上盘前加入肉丝翻炒

 

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