海鲜乌冬面

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简介

うどん

海鲜汤料煨煮的乌冬面;

软坚化痰、利水泄热、降低血压;

高血压患者常食膳食,四季皆宜。

用料  

乌冬面 400g
鱿鱼 50g
青虾 8只
蛤蜊 50g
鱼肫 50g
鱼丸 50g
草菇 50g
金针菇 50g
鹌鹑蛋 50g
油菜 50g
洋葱 20g

海鲜乌冬面的做法  

  1. 准备食材:海鲜蔬菜洗净备用,蛤蜊用盐水浸泡,鹌鹑蛋煮好剥皮;

    海鲜乌冬面的做法 步骤1
  2. 蛤蜊、蘑菇分别下锅炒至6成熟,盛出备用;

    海鲜乌冬面的做法 步骤2
  3. 青虾去虾线,四只虾去头;

    海鲜乌冬面的做法 步骤3
  4. 锅中放少许油将虾头入锅大火炸炒片刻,虾头炒出红色汁液,放入洋葱;

    海鲜乌冬面的做法 步骤4
  5. 锅内多加水,将之前备好的鱿鱼、蛤蜊、鱼肫、蘑菇、整虾、鱼丸一并放入锅中;慢火熬煮半小时;

    海鲜乌冬面的做法 步骤5
  6. 汤快熬好的时候换锅煮面,按说明时间煮乌冬面,期间将油菜、金针菇、剥好的鹌鹑蛋放入海鲜汤中;

    海鲜乌冬面的做法 步骤6
  7. 面煮好后盛入碗内,将海鲜摆好;

    海鲜乌冬面的做法 步骤7
  8. 盛入香浓的海鲜汤~美味营养的海鲜乌冬面完成~~!!

    海鲜乌冬面的做法 步骤8
  9. 配上清爽可口的蔬果沙拉,真让人口齿留香、回味无穷呀~~!

    海鲜乌冬面的做法 步骤9

小贴士

海鲜食物蛋白质含量高,脂肪含量少,是减肥、健身BB们的最佳选择噢~

快去行动吧~

~\(≧▽≦)/~

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