厚厚的美式煎饼

简介

yummy yummy pancake
下雨天突然想吃
可是又不想开车去IHOP
就在家做出了这款完美的pancake
绝对厚厚的松软的
加上maple syrup和当季水果真的是太赞!

٩(●˙▿˙●)۶
我的第一个菜谱

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 1 cup (135克)
面粉 1 1/2 cup (200克)
苏打粉 1/4 tbls (4克)
白糖 1 1/2 tbls (20克)
1/2 tbls (8克)
黄油 4 tbls (60克)

厚厚的美式煎饼的做法  

  1. 将面粉 糖 盐 苏打粉打入碗里

  2. 再将鸡蛋牛奶和融化好的黄油放入另外一个碗里

  3. 将面粉它们(步骤1)放入牛奶它们(步骤2)
    并且搅拌均匀

  4. 搅拌好之后呢 就热锅 喷上一层薄薄的植物油 或者抹上一层黄油

  5. 接下来用1/4cup的小碗盛满小心的倒入锅内 (大小就是kfc或m记的buger差不多) 这样能做出6~8个pancake

  6. 待一面上发出现小气泡 就代表可以翻面了 一面煎2~3分钟就足够了

  7. 噹噹噹~ 华丽的夜宵 煎好了

    厚厚的美式煎饼的做法 步骤7

小贴士

个人喜欢厚厚的pancake
把它们搭起来之后放上半融化的黄油
再倒上去一些枫叶糖浆~
每一刀切下来都超满足
(:3っ)∋
还可以搭配奶油或者巧克力酱
在需要精神安慰时吃这个真是太治愈了

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