#晚餐•2017年6月29日#今天有模特，呵呵。虽然牛肉干没有达到风干的程度，但味道很好。如果做一斤的鲜牛肉，至少要分两次进空气炸锅。否则码不下。
2017-06-29
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维他命-31
（北京,丰台）
空气炸锅做的比微波版要软。谢谢楼主分享！90度10分钟３次，180度５分钟很实用。我是肉条腌制后直接进锅炸，成品是沙嗲肉干的口感，糖给多了😂。下次再调整腌料。
2018-12-01
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90度-120度低温烘干很好用、我一斤半的牛肉全丢就去烘，一个小时时间，多看看，多烘点时间就干了，高温烤反而会焦。牛肉看个人口味腌制，我是用的料酒泡血水一小时后捞出，用蚝油，生抽，老抽少许加十三香、孜然粉加洋葱、糖、姜腌了24小时
2018-08-28
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小猪-噜噜-1
好好921
手机用户3449_crku
婷儿妈
手机用户5988_f8xn
拥抱笑靥
綠檀
camelot
果郡王私房菜
殿纾
旭颖丞
超级哈喽dongdong
九妹妈
喂，听话么/
Scarlett996
青青河边草-62
萝卜莹
