冰激凌系列

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简介

天热啦,开始我的冰激凌制作之路,从最简单的配方,不需要中途拿出来搅拌的方法开始。

用料  

炼奶 175g
淡奶 250~300g
可可粉 2大勺
白朗姆酒 20ml

冰激凌系列的做法  

  1. 先将50克炼奶与可可粉拌匀,再加入剩余炼奶和白朗姆酒拌匀 。

    冰激凌系列的做法 步骤1
  2. 淡奶打至硬性发泡,与步骤1混合,可再加入些奥利奥碎。放入冰箱冷冻6小时以上。

    冰激凌系列的做法 步骤2

小贴士

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