梅州菜干蒸肉

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梅菜蒸五花肉

用料  

梅州鲜嫩菜干
五花肉
油盐等

梅州菜干蒸肉的做法  

  1. 梅菜洗净浸泡5分钟后沥干备用

    梅州菜干蒸肉的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净下锅煮7分钟,锅中加八角桂叶桂片干椒,盐等。

  3. 煮好的肉沥干,趁热抹上酱油,下油锅炸至金黄捞出,切片。

  4. 锅中少量油炒制梅菜,调味

  5. 取碗,将肉片铺至碗底,再铺上梅菜,封密,上锅蒸半小时

  6. 取盘,将碗倒扣盘上,再上锅蒸十分钟,搞定

    梅州菜干蒸肉的做法 步骤6

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