大黄鸦蛋糕

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简介

打算给好朋友的儿子做个生日蛋糕…他最爱大黄鸭!都找不到别人做过的参照图样这是为啥类!?大黄鸦这么有人气的啊…只能自创拉Y(^_^)Y…本人第一次做卡通蛋糕…奶油没有控制好-_-#抱歉…还是想把萌哒哒的大黄鸭带给大家…希望大家能做的更好噢~

用料  

淡奶油 500g
白糖 45g
8寸海绵蛋糕胚 1个
色素 柠檬黄 少许
巧克力酱 少许
果酱 橙子 少许
圆型巧克力片 两片

大黄鸦蛋糕的做法  

  1. 淡奶油加入白糖打发 夏季注意保持低温 打至有明显尖角

  2. 把蛋糕分成三层 放入奶油和水果 磨平外表面

  3. 用牙签勾出大黄鸭的嘴巴 用巧克力酱放入裱花袋 剪小口 勾画嘴巴后 把果酱也填满嘴巴 嘴巴里的笑脸线最后用巧克力酱拉出

  4. 剩下的白色部分全用加入色素的奶油填充 用六角小号裱花嘴(好累人的过程)

  5. 找两块圆型巧克力片做眼睛 白色部分我用奶酪切片做的(为了凹造型啥都用上拉)

    大黄鸦蛋糕的做法 步骤5
  6. 用巧克力酱稍做修饰 就完成拉

    大黄鸦蛋糕的做法 步骤6

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