玩转香椿。香椿蛋披萨

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我不是很爱吃香椿炒蛋,糊塌塌的,不爱。今年突然对香椿起了兴趣,怎么吃才不会扰了这份兴趣是个问题。正好最近迷上揉披萨底。简单,好吃,是王道。滋味独特,恋恋不忘的做了两次。

用料  

全麦粉 30克
高筋粉 70克
橄榄油 1/2大匙
1/2茶匙
1/2茶匙
75毫升
鸡蛋 1个
香椿头 适量
马苏里拉 适量
酵母 1/2茶匙

玩转香椿。香椿蛋披萨的做法  

  1. 将全麦,高筋,橄榄油,盐,糖,水,酵母混合做成披萨面团

    玩转香椿。香椿蛋披萨的做法 步骤1
  2. 将面团摊开,中间用叉子戳洞

    玩转香椿。香椿蛋披萨的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打散,平铺在饼底中间并放上香椿头,撒上芝士

    玩转香椿。香椿蛋披萨的做法 步骤3
  4. 烤箱预热220度烤15分钟

小贴士

我用的面包机做的披萨面团。如果手揉,记得用温水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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