芒果炒鸡柳

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芒果,不只可以做蛋糕,还能做菜的哦!这个菜式比较适合春夏食用,不油腻,有点小清新。

用料  

芒果炒鸡柳的做法  

  1. 鸡柳切成细长段,不用太厚,加进酱油,生粉腌制备用

  2. 芒果沿果核为中心,左右两边各切一刀,芒果分成三块,然后在果肉上切十字花,用手将芒果顶出花状,用刀沿着果皮将果肉切下来备用

  3. 倒油下锅加热,把鸡柳倒进翻炒,中途加进鲍鱼汁和一点水,最后加入芒果和糖调味即可

小贴士

芒果个数根据个人喜好而定,没有特别要求

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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芒果炒鸡柳的答疑

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