戒指曲奇

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简介

戒指曲奇-哪里像戒指?就是因为这个裱花嘴叫戒指,所以就来了戒指曲奇!做过很多曲奇,这款堪称原味中最经典最好吃的,至今还是保留项目,俺都舍不得公布方子呢

用料  

材料:黄油 190g
糖粉 120g
高筋粉 200g 也可用中粉
玉米淀粉 90g
全蛋液 60g
香草精 适量

戒指曲奇的做法  

  1. 介绍一下花嘴,很特别的哦!

    戒指曲奇的做法 步骤1
  2.  1、黄油提前软化用打蛋器打散分次加入糖粉打匀,鸡蛋打散分三到四次加入,每次打匀后再加下一次,直至完全的打匀。
     2、蛋液打匀后,加入少许的香草精继续打匀,高筋粉过筛加入黄油糊中完全的搅拌匀,装入戒指花嘴,建议使用布裱花袋或硅胶袋!
     3、把饼干糊装入裱花袋中,依次挤入烤盘中,
     4、烤箱提前预热,温度设置为180度,上下火,烤盘放入中层,时间约15-20分钟出炉冷却即可。烤饼干的时候最好不要离开!注意观察边缘上色即可!


    戒指曲奇的做法 步骤2

小贴士

酥香的不像话,试试你就知道了!

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