纸杯海绵蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
低粉 120克
牛奶 30克
色拉油 30克
90克

纸杯海绵蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加入糖打发后,筛入低粉,翻拌均匀。

  2. 油和水混合均匀,加入约1/3的鸡蛋糊混合均匀,再倒回原来的蛋糊中再次混合,翻拌均匀,成为面糊。

  3. 倒入纸杯中,8分满。

  4. 预热烤箱,150度,约30分钟左右,表面微微金黄色。

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