炒麻圆

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简介

简单的小食,小时候妈妈常做

用料  

糯米粉 一坨
芝麻 一碟
白糖 一点
色拉油 一点

炒麻圆的做法  

  1. 把糯米粉用温开水搅拌,成面团,软硬适中把。喜欢甜的人可以在温水中加白糖化开和面。

    炒麻圆的做法 步骤1
  2. 取一小部分面在手中揉开,中间可以加一点自己爱吃的陷料,我就爱吃甜,就加了白糖…(其实到这里大家应该可以感觉到,和包汤圆其实一样的)

    炒麻圆的做法 步骤2
  3. 然后把陷料包起来,在手中搜面,这一步骤和小时候团橡皮泥很像,好有趣

    炒麻圆的做法 步骤3
  4. 我团了这么多了!

    炒麻圆的做法 步骤4
  5. 准备的生芝麻出现了

    炒麻圆的做法 步骤5
  6. 现在光溜溜的糯米团遇见了芝麻君,我们把握好力道均匀的摇晃他们吧,让糯米团均匀的沾满芝麻

    炒麻圆的做法 步骤6
  7. 变成了小麻团

    炒麻圆的做法 步骤7
  8. 在烧干的锅里加入少许色拉油,小火,油没热的时候就要把小麻圆放进去了

    炒麻圆的做法 步骤8
  9. 要记得不断小心的翻炒,保持小火,这时候要有耐心,等到麻圆都开始膨胀,外面的芝麻变的金黄就可以出锅拉

    炒麻圆的做法 步骤9
  10. 香甜酥脆软糯…这么好吃有这么简单,大家可以做来试试哈~!

    炒麻圆的做法 步骤10

小贴士

用温水和糯米面增加粘度

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