Onek-Onek糕点

4 人做过这道菜
内馅是椰糖,外层裹上雪白的椰丝 ,甜甜滴 — Onek-Onek


食谱来自 shuyu-rainie

用料  

糯米粉 125克
斑斓汁 100ml
幼糖 50克
玉米油 30克
椰糖 ( 敲碎 ) 适量
椰丝 适量

Onek-Onek糕点的做法  

  1. 糯米粉,糖 混合,加入班兰汁和油,搅拌均匀,慢慢揉成糯米团

  2. 将揉好的糯米团,搓成小圆球,然后用手心轻轻压扁,把椰糖放在中间包起来,再轻轻搓圆。

  3. 热一锅水,等水滚后,放下去煮到它浮在上面代表熟了,捞起沥掉水后放椰丝里翻滚,既成

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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