炸鸡蛋面泡

15 人做过这道菜
从小到大,最爱吃妈妈炸的鸡蛋面泡~

用料  

炸鸡蛋面泡的做法  

  1. 烧开水,取大碗倒入适量晾凉(凉白开)。

  2. 凉开水中打入2颗鸡蛋,搅散。

  3. 依次加入面粉,葱花,盐,十三香,搅拌至粘稠。

  4. 锅里倒入油,稍微多一些,油热至七八成,小匙盛面糊入锅,炸至两面金黄,捞出,控油。

  5. 装盘。大功告成。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱创建于
498 收藏


炸鸡蛋面泡的答疑

关于炸鸡蛋面泡的做法还有疑问? 提一个问题