懒人红烧肉

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人做过这道菜

简介

家里有个肉菩萨,所以研究了一下红烧肉的烧法,这种可以边烧边做别的事,操作也简单。

用料  

五花肉 若干
一点
生抽 二勺
老抽 一勺
桂皮 一小片
冰糖 几块
生姜 一片
葱花 若干
一勺

懒人红烧肉的做法  

  1. 肉买来洗净,刮毛,切小块。放水清水中煮,水开就捞起。为了去肉丝浮沫。

  2. 把肉放入电饭锅,淋上生抽,料酒,放上冰糖,加水没过肉。选择烧肉这档,开煮,然后你就可以去看电视做别的事了。

  3. 等到电饭煲煮好,起油锅把桂皮与生姜放入,爆一下,再把肉连汤倒入,大火收汁,加少许老抽调色,加上盐味精,起锅洒上葱花。就好了。

    懒人红烧肉的做法 步骤3

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