杂粮降糖窝窝头

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配方:全麦粉 荞麦粉 黑米粉 黄豆粉 黑豆粉

全麦粉:富含膳食纤维素,有效控制血糖升高;
荞麦粉:降糖降压降血脂;
黑米粉:预防及缓解并发症;
黄豆粉:降低血糖、尿糖;
黑豆粉:调整血糖代谢;

减肥人士和高糖病人可以长期食用。
没有加糖,如果想吃甜可以蒸熟后沾糖吃。

用料  

全麦粉 100g
荞麦粉 100g
黑豆粉 100g
黑米粉 100g
黄豆粉 100g
酵母粉 3-5g
温水 300g左右

杂粮降糖窝窝头的做法  

  1. 和面,直接加温水酵母一起和。

    杂粮降糖窝窝头的做法 步骤1
  2. 和好后放半小时,排气做成窝窝头形状。

    杂粮降糖窝窝头的做法 步骤2
  3. 放置一段时间开蒸高火20分钟,OK了。

    杂粮降糖窝窝头的做法 步骤3

小贴士

没有放中筋粉所以不会发很大,也不会很软,但是很香。

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