巧克力豆饼干(自制软版趣多多)

简介

方子是极好的,照片有机会再好好拍一下。方子来自加拿大的外教,每次她都做很多拿来分享给大家。这个方子可以做很多很多饼干,大家可以酌情减量,也可以做多多的带去办公室一起分享。这个方子的糖的总量是1加0.5杯,可以减到1杯,注意是减 到 1杯,不是减1杯!!!!也就是白砂糖半杯加上棕砂糖半杯,没有棕砂糖就用一整杯白砂糖。还可以加坚果和葡萄干,就看各位小主好哪一口了。这款趣多多口感是软的。

用料  

普通面粉,我都用饺子粉 2杯加1/4杯
Baking Soda 小苏打 1 茶匙 TEASPOON
1茶匙
黄油,软化 1杯
白砂糖 3/4杯
棕砂糖 3/4杯,没有的话,用白砂糖也可
香草精 1茶匙
鸡蛋 两个大的
半甜巧克力豆 2 杯

巧克力豆饼干(自制软版趣多多)的做法  

  1. 预热烤箱200度

  2. 用干净的碗将面粉,小苏打,盐一起搅匀。再在另一个大点的盆里将黄油,砂糖,香草精一起搅拌至奶油状。再分次加入鸡蛋到黄油混合物中,每加一个鸡蛋就将混合物搅拌均匀一次。

  3. 将面粉混合物加入黄油混合物中,搅拌均匀,再加入巧克力豆,再搅拌均匀。用圆球状的勺子将面糊一个个整形成圆球放在铺了锡纸的烤盘上,每两个面糊球之间距离要稍微大一点。

  4. 放入烤箱烤9-11分钟,或看到有微微金黄,即可。拿出待微微变凉后,从烤盘上移至烤网上完全放凉之后,放入密封罐储存。

巧克力豆饼干(自制软版趣多多)的留言

关于巧克力豆饼干(自制软版趣多多)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
36 收藏

作者李小星哈的其他菜谱