冻点冰块儿。冰镇的水也行。
西芹洗干净，斜切长片。放冰水里泡着（清脆口感就在这一步）
两分钟之后捞出控干水分，一点盐、一丢丢糖、一点白醋（看着点儿别倒多了啊喂！），一点花椒油，拌匀、装盘。
上传你做的【超简单】清脆拌西芹
