茶叶蛋

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美味的茶叶蛋

用料  

鸡蛋 想吃多少煮多少
茶叶 用手抓一把
八角 四五个
四五片
一小勺
厨邦鸡粉 一小勺
酱油 中小碗一碗

茶叶蛋的做法  

  1. 我都是用电饭锅煮的,先把酱油,茶叶,八角,姜,盐,厨邦鸡粉放入锅里。把鸡蛋洗净放入锅内加水,水要没过鸡蛋,就可以了开煮了。

  2. 煮到水沸腾一小会儿,要把鸡蛋敲裂继续煮,煮到锅里只剩一碗水就可以拔电了,开吃了

小贴士

不要把鸡蛋拿出来,就放锅里泡着,隔夜也没事,不过隔夜的鸡蛋会更好吃的哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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茶叶蛋的答疑

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