香椿芽蛋饼

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简介

香椿芽唤醒童年记忆。奶奶喜欢用盐腌好就馒头;烙鸡蛋饼......小时候总以为春天桂花树叶子发出的嫩芽就是香椿芽,幸好没有摘下来chi哈哈。

用料  

鸡蛋 两只
香椿 50克
面粉 80克

香椿芽蛋饼的做法  

  1. 打匀两颗蛋后放适量面粉搅拌,并加适量水稀释,不要太稀,有黏稠度。

    香椿芽蛋饼的做法 步骤1
  2. 香椿芽切碎。

    香椿芽蛋饼的做法 步骤2
  3. 将切好的香椿芽倒入搅拌好的面粉蛋液中继续搅拌。,放盐。

    香椿芽蛋饼的做法 步骤3
  4. 起油锅后将碗内一切均匀摊在锅内,记得翻面煎哦别糊啦!

    香椿芽蛋饼的做法 步骤4

小贴士

不宜多油。健康的才是安心的。

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