鸡蛋火腿炒饭

35 人做过这道菜
家里剩了之前备下的米饭,还有就快过期的鸡蛋。
回家太晚,干脆简简单单一盘炒饭。
为了这道菜,彬哥在下楼买完酸奶后,又特意下楼买了葱。
但是没有葱味还是让彬哥很不满意。

用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
火腿

鸡蛋火腿炒饭的做法  

  1. 火腿切丁,鸡蛋打散加入一点点盐,葱切末。

  2. 油锅烧热,多放些油,将鸡蛋倒入,拨散后盛出。

  3. 锅底放油,爆香部分葱花,加入火腿翻炒,加入米饭和鸡蛋炒匀,盐调味,加入剩下葱花翻炒出锅。(不喜欢葱味可全部爆香)

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

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鸡蛋火腿炒饭的答疑

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