瓜西家烤鸡腿和鸡翅

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瓜西是自己摸索出来的烤鸡腿和鸡翅 香喷喷的 重点是 一次烤了好几种口味的 !!有酱香原味 烧烤味 bt辣味 蚝油味 还有…万能老干妈味!!鸡腿鸡翅都烤了
方法基本一样 瓜西现在就只说鸡腿啦

用料  

酱油
青柠或柠檬
洋葱(有柠檬也可不要拉)
孜然粉(烧烤味)
老干妈(老干妈味)
黑胡椒
蚝油(蚝油味)
鸡腿或鸡翅

瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法  

  1. 新鲜青柠 因为太水灵 拍下来 让大家有食欲拉!

    瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法 步骤1
  2. 洗干净鸡腿后水尽量拍干 然后 先用刀多划几刀!多且深的鸡肉味道更好 然后撒盐 均匀 并可用筷子辅助把腌推到划开的肉里面 不急着吃可以静置十分钟 把肉渗出的水再排一下 然后倒酱油拉 也是均匀撒过 把盆底淹没刚好 并且筷子辅助慢慢倒入划开的肉里 再撒一点盐 然后抹上油 刷子最好 但我依旧筷子辅助 主要是让油流入肉里面 然后切一片柠檬片 挤汁撒入后 再切和鸡腿相应数量的柠檬片 铺上  保鲜膜盖上盆子 根据个人时间开始腌 我都是腌一晚上 第二天烤的 记住烤前一定要预热烤箱400华氏度 或200摄氏度

    瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱温度到后 在烤盘上放入锡纸 洒油噢 摆好鸡腿 然后 按照个人口味 可以放孜然! 蚝油! 老干妈(绝对推荐阿!非常好吃!)!并全部洒上黑胡椒粉!bt辣的 那个辣椒酱是专门买的 不过真心不推荐大家去买这东西 去外面餐厅尝一下就好啦
    然后烤至少二十五分钟 之后根据个人喜好 喜欢焦一点的就多烤

    瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法 步骤3
  4. 这是一起烤的鸡翅 一样的顺序啦

    瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法 步骤4
  5. 瓜西的朋友都赞不绝口!耶!希望大家多支持噢!更多的美食会更积极的分享出来!

    瓜西家烤鸡腿和鸡翅的做法 步骤5

小贴士

腌鸡腿鸡翅之前一定要用刀多划肉  腌的时间长久点肯定比腌一下下烤出来的好吃!瓜西自己都是放一晚上的拉!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

瓜西家烤鸡腿和鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2014-03-29 11:54:01
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