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奶油奶酪布丁

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surine玲的厨房  surine玲

用料  

KIRI奶酪 40g
砂糖 40g
牛奶 240g
鸡蛋 一个
柠檬汁 2.5g

奶油奶酪布丁的做法  

  1. 步骤：1,奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

  2. 2,加入柠檬汁继续搅拌

  3. 3,奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌

  4. 4,鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

  5. 5,过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。（插一根牙签进去，站住了就好了）

  6. 冷藏一个晚上才能吃

小贴士

最好过滤三至四次，这样比较滑

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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布丁 微波炉

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甜点
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该菜谱发布于 2014-03-29 11:24:53
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