蒜蓉西兰花

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简介

Assignment季来临=_= 最近写论文又多了起来,整天对着电脑看,辐射太多了。吃点西兰花吧,可以防辐射防癌!

用料  

一个
西兰花 一棵
食用盐 少许
食用油 少许

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花切成小颗,用淡盐水泡一会儿。然后放到煮开的水中焯一下捞起,再放到凉水里(防止变色)
    蒜切成小片状。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤1
  2. 其实西兰花的根是可以吃的~
    剩下来的西兰花根切成小粒状,扔了好可惜啊。
    也是放到水中焯一下,捞起。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,加入蒜。待有蒜香味的时候把焯好的西兰花放入锅内,翻炒一会加盐就ok了。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤3
  4. 多吃绿叶菜,补充VC。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤4

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